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Historique
Depuis 1984, un développement constant
1984 : Création de la société Martine Spécialités à Condat sur Trincou (24 – Dordogne). 30 employés 1992 : 1er agrandissement afin de développer l’activité pâtisseries cuites 1998 : Martine Spécialités devient filiale de Sofrapain, elle-même filiale du groupe britannique RHM 2001 : Nouvel agrandissement : création d’un atelier spécialisé en produits feuilletés et flans. 2006 : Premier Foods rachète le groupe RHM, détenteur de Sofrapain et donc de Martine Spécialités Mars 2009 : Martine Spécialités est reprise en LBO par son management épaulé par 2 fonds d’investissement : Céréa et Azulis. La PME retrouve son autonomie. 420 employés. Septembre 2010 : Ouverture d’une nouvelle ligne de production de tartes, un investissement de 7 millions d’euros
Ils nous font confiance
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Carte d'identité
- Président : Didier Boudy
- Secrétaire général : Hervé Jeanpierre - CA 2009 : 75 M € - 420 employés - 13 lignes de fabrication (dont 8 dédiées à la fabrication de tartes et de tartelettes) - Plus de 28 000 tonnes de produits fabriqués par an (fonds de tartes, flans, tartes crues et cuites) - Plus de 60 millions de tartes et tartelettes produites chaque année - 500 références - 100 nouveaux produits créés tous les ans - 10% de la production commercialisée à l'export |